Bánh phồng có nhiều loại tùy theo nguyên liệu làm bánh mà có cách gọi khác nhau, đặc biệt hương vị của mỗi loại bánh phồng đều có nét đặc trưng riêng. Bánh phồng nếp khi nướng lên ăn rất giòn, xốp; bánh phồng bì ngọt, giòn đậm; bánh phồng sữa rất béo.
Bến Tre nổi tiếng là bánh phồng sữa, chắc hẳn đã có lần bạn đã được tặng một bao rồi. Loại này rất dễ ăn, có thể ăn liền, nhai chầm chậm để cảm nhận cái ngọt, béo, thơm của hương đồng cỏ nội. Hoặc có thể nướng trên bếp than ăn thật giòn.
Bookmark
Gửi bài này cho bạn bè
Lượt xem: 1839
Phản hồi (0)
Ẩn/Hiện ô soạn thảo
