Nổi tiếng nhất Nam kỳ lục tỉnh nhờ sợi bánh làm bằng gạo Gò Cát (Mỹ Phong, Mỹ Tho). Sợi bánh ki trụng sơ có độ khô dai, vừa phải, ngấm mỡ hành phi của nước lèo trở nên trong bóng, bắt mắt. Ăn với tôm, nạc, tim, gan, phèo, phổi heo cùng miếng chả tép chiên giòn.
Hủ tiếu Mỹ Tho ngon còn nhờ nước lèo hầm thật lâu với xương ống, khô mực nướng cùng một số nguyên liệu, gia vị đặc biệt gia truyền, hớt bọt liền tay nên nước trong văn vắt tỏa mùi thơm.
Tìm các bài có cùng từ khóa: Hu Tieu My Tho - dac san My Tho - Mon ngon Tien Giang - Tiengiang - Tien Giang
Bookmark
Gửi bài này cho bạn bè
Lượt xem: 2293
Phản hồi (0)
Ẩn/Hiện ô soạn thảo
